地道小食

咸菜鮸鱼骨

咸菜鮸鱼骨

咸菜鮸鱼骨是浙江温州(尤其是瑞安、乐清一带)的经典家常菜,以鮸鱼剩余的鱼骨为主料,搭配咸菜炖煮,汤汁奶白或红烧浓郁,极其实惠下饭 。‌‌