地道小食

双炊糕

双炊糕

双炊糕是一款具有百年历史的传统糕点,源自瑞安,以糯米粉和白糖为主料,经两次炊制而成,因此得名。其口感细、软、韧、香、甜,甜而不腻,带有淡淡桂花香,老少皆宜。作为李大同品牌的代表产品,曾获“中华老字号”“中华名小吃”等称号,是温州极具代表性的伴手礼之一。在各类美食推荐中,双炊糕也常被列为温州必尝特色点心。